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Detalles técnicos

Información del producto

  • IGP FABA ASTURIANA. Garantía de Calidad avalado por la Indicación Geográfica Protegida IGP. Productor Autorizado nº: 0389FA de Alimentos del Paraíso de Asturias.
  • PRODUCCION ARTESANA y LIMITADA. De venta habitual en los mejores restaurantes especializados en Faba Asturiana.
  • CATEGORÍA EXTRA. Calibre óptimo, piel extra fina, se despega del paladar, se deshace en la boca, buena mantecosidad.
  • Paquete de 500 gramos de Faba Asturiana tradicional de la Granja, variedad Maximina.
  • Consejos de elaboración óptima: Poner a remojo al menos 12 horas antes de cocinar. Coción lenta, no remover con cuchara.
  • Sin gluten. Conservar en lugar fresco y seco.
  • 500 gr equivale a 4-5 raciones.
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