Descripción

Información de producto

Detalles técnicos

Información del producto

Dimensiones del producto

‎20 x 18 x 5 cm; 500 gramos

Información sobre alérgenos

‎Contiene: Sin Gluten

Peso

‎320 Gramos

Unidades

‎25.0 metro

Instrucciones de almacenaje

‎Una vez desalada la tripa, no mezclar con las que permanezcan en salmuera del envase original. Para conservar la tripa ya desalada que ha sobrado, escurrir y cubrir la tripa con sal fina de forma que toda la superficie entre en contacto con la sal. Conservar en un envase herméticamente cerrado y en el frigorífico para evitar la suciedad y la deshidratación. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.

Recomendaciones de uso

‎Una vez desalado el producto, consumir en 24 horas.

Contacto del fabricante

‎ICP - Carretera Cogullada, 65 (Mercazaragoza). C/M Parcela 16. Zaragoza (España)

Marca

‎ICP

Fabricante

‎International Casing Products, S.L.U.

Peso del producto

‎500 g

Las tripas naturales de cordero ICP son perfectas para la elaboración de embutido casero o salchichas, siendo permeables, elásticas y resistentes al ahumado o la cocción. Su porosidad permite un secado optimo y hace que el embutido tenga todo el sabor, olor y textura, sin ningún aroma añadido. Además, es comestible, tierna y de fácil digestión.

Tamaño perfecto. En este paquete encontrarás tripa natural de cordero del calibre 22/24, perfectas para la elaboración de chistorra, Frankfurt, salchicha blanca, salchicha roja, longaniza fresca y longaniza de Pascua.

Con un paquete de 25 M de tripa, podrás elaborar aproximadamente 8 kg de carne.

Las tripas de cordero ICP vienen conservadas en salmuera y envasadas en un estuche con cierre hermético, por lo que podrás conservarlas a temperatura ambiente.

De primera calidad. Somos miembros de las principales asociaciones de tripa natural, AETRIN e INSCA En colaboración con ellas, ayudamos a asegurar una tripa natural de calidad y con la máxima higiene y seguridad alimentaria.